Rasa Sayang, Китайско-малайзийский ресторан в Вестминстере, Англия
Rasa Sayang — это китайско-малайзийский ресторан в центре Вестминстера, который объединяет кухни обеих традиций в одном меню. Посетители находят такие блюда, как наси лемак, сатей и ча квей теоу, наряду с другими предложениями, представляющими разные стили приготовления региона.
Заведение появилось в начале 2000-х, когда юго-восточная азиатская кухня начала расти в центре Лондона. Оно стало одним из нескольких мест, открывшихся для удовлетворения растущего интереса к этому типу кухни.
Место отражает то, как китайские и малайзийские кулинарные традиции слились в Лондоне, что видно по тому, как блюда сочетают техники и вкусы обеих культур. Посетители замечают это смешение, когда наблюдают, как знакомые ингредиенты появляются в разных блюдах меню.
Заведение открыто большинство дней недели, часы работы различаются в зависимости от дня, начиная с полудня в будни и раньше в выходные. Планируя визит, стоит проверить, в какой день вы хотите пойти, так как время закрытия колеблется между вечерним и более ранним послеобеденным.
Кухня устроена так, что повара могут готовить блюда, обжаренные в воке, и традиционные малайзийские карри одновременно. Это означает, что шефы могут работать над обоими стилями, не замедляя друг друга.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
