Chongqing Hot Pot, Китайский ресторан в Рава-Барат, Индонезия.
Chongqing Hot Pot — это китайский ресторан в Рава-Барат, где посетители сами готовят ингредиенты за традиционными настольными станциями в кипящих бульонах. Бульоны приправлены сычуаньским перцем и острым маслом, доступны в нескольких уровнях остроты на любой вкус.
Ресторан знакомит современную индонезийскую культуру питания с классическим китайским методом приготовления хого, который развился во времена династии Цзинь. Эта многовековая традиция теперь соединяется с современными пищевыми привычками города.
Ресторан чтит китайские кулинарные обычаи, уважая местные пищевые традиции: используются сертифицированные халяльные ингредиенты, свинина исключена. Такой подход позволяет посетителям ощутить характерную онемевающую остроту вкусов Мала в культурно адаптированной обстановке.
Ресторан работает ежедневно с 11:00 до 4:00, обслуживает как отдельных посетителей, так и группы. Доступны специальные пакеты для 4-10 человек, что удобно для совместных трапез.
В меню есть премиальные опции, такие как говядина Kobe A5+ и ноги королевского краба с Аляски, приготовленные в традиционном бульоне Чунцин Мала. Эти особые ингредиенты добавляют роскоши классическому блюду.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
