Gourmet Palast, Азиатский ресторан в Лейпциге, Германия
Gourmet Palast — азиатский ресторан в Лейпциге, где подают монгольский гриль-буфет и суши-бар. Зал просторный, с несколькими станциями, расставленными так, чтобы гости могли ходить и самостоятельно наполнять тарелки.
Ресторан стал одним из первых в Лейпциге, кто принёс монгольскую гриль-концепцию на местную ресторанную сцену. Этот стиль приготовления, уходящий корнями в американскую интерпретацию центральноазиатского гриля середины 20 века, распространился по Европе с 1990-х годов.
Gourmet Palast известен своей монгольской гриль-концепцией: гости сами выбирают сырые ингредиенты и передают их поварам на открытом гриле. Благодаря этому трапеза становится скорее практическим опытом, чем обычным посещением ресторана.
Формат буфета хорошо подходит для групп, ведь каждый может выбрать именно то, что хочет, не заказывая из меню. Планируйте немного больше времени, чем в обычном ресторане с обслуживанием, потому что переход между станциями и ожидание у гриля — часть впечатления.
Помимо гриля и суши, в ресторане есть шоколадный фонтан в составе десертов, что необычно для монгольского гриль-заведения. Это сочетание делает место популярным для празднования дней рождения и групповых встреч.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
