Goodfellas Wood Oven Pizza, Пиццерия в Милтоне, Канада
Goodfellas Wood Oven Pizza — итальянский ресторан в Милтоне, где готовят пиццу в дровяной печи, используя свежие ингредиенты и проверенные временем методы. Пространство организовано вокруг процесса приготовления, а печь является центром, где гости могут наблюдать за приготовлением своей еды.
Ресторан открылся в 2013 году и со временем вырос с одного заведения до нескольких в районе Большого Торонто. Это расширение показывает, как концепция пиццы из дровяной печи нашла поклонников в регионе.
Заведение опирается на традиции кухни южной Италии, которые посетители могут наблюдать во время еды. Вы замечаете, как кухня относится к каждой пицце как к чему-то большему, чем просто еда, следуя устоявшимся методам, важным для поваров.
Ресторан расположен на Ontario Street South в центре Милтона и открыт со вторника по воскресенье. Лучше бронировать заранее, чтобы спланировать визит без долгого ожидания.
Дровяная печь работает при высоких температурах и придаёт каждой пицце дымный вкус и хрустящую корочку, которая образуется естественно во время приготовления. Такой подход даёт заметно иной результат, чем современные электрические печи.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
