El Nopalito, Мексиканский ресторан в 12-м округе, Париж, Франция
El Nopalito - это мексиканский ресторан в 12-м округе, где подают традиционные блюда, такие как тако, энчиладас и тамале, приготовленные из свежих ингредиентов, а также гуакамоле домашнего приготовления и другие закуски. Кухня также готовит фирменное блюдо из жареной говядины, которое сочетает мексиканские маринады с французскими методами приготовления.
Ресторан открылся как одно из первых мексиканских заведений питания в 12-м округе, принося аутентичные вкусы местным жителям, которые раньше имели ограниченный доступ к этой кухне. Его появление ознаменовало сдвиг в предложениях еды в районе.
В зале ресторана на стенах представлены традиционные мексиканские произведения искусства и региональные украшения, что создает визуальную связь с разными регионами Мексики и тем, как там люди едят и празднуют вместе.
Ресторан принимает как гостей без бронирования, так и тех, кто забронировал столик, на обед и ужин, места доступны в течение всего времени работы. В популярные часы места быстро заполняются, поэтому приход пораньше или бронирование заранее могут помочь легче найти место.
Кухня имеет фирменное блюдо под названием Faux filet grillé à la Mexicaine, которое сочетает французские блюда из говядины с мексиканскими маринадами и смесями специй. Это неожиданное сочетание показывает, как ресторан объединяет две разные кулинарные традиции через одну тарелку.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
