La Tulipe Noire, Ресторан во Флери, Франция
La Tulipe Noire — французский ресторан во Флери с меню, которое меняется каждый месяц, используя сезонные продукты от местных поставщиков и из личного огорода шефа. Блюда отражают эту свежесть и предлагают выбор комплексных меню по разным ценам.
Шеф-повар Жером Жорди развивал свои кулинарные навыки в нескольких ресторанах со звездами, прежде чем основать La Tulipe Noire. Заведение возникло как место, сосредоточенное на региональной гастрономии, привнося свой накопленный опыт в каждое блюдо.
Ресторан объединяет классические французские кулинарные традиции с современными стилями приготовления, используя ингредиенты из региона Од, которые придают блюдам местный характер.
Ресторан находится недалеко от Безье и Сен-Пьер-ла-Мер и предлагает места в теплой, гостеприимной обстановке с помещениями внутри и на улице в зависимости от сезона. Посетителям следует бронировать заранее, так как количество мест ограничено, а спрос высок.
Шеф ежедневно собирает овощи со своего личного огорода, используя неожиданные ингредиенты, которые попадают прямо в меню и удивляют гостей при каждом визите. Эта прямая связь между огородом и тарелкой создает непосредственность, которую большинство гостей не ожидает.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
