Brasserie Flum, Французский ресторан в Аймсбюттеле, Гамбург, Германия
Brasserie Flum — французский ресторан в Аймсбюттеле, расположенный в отеле Grand Elysée, где меню сосредоточено на классических французских блюдах. В зале есть детали в стиле модерн, цветные потолочные светильники и элементы интерьера, напоминающие парижские брассери начала 20 века.
Французская брассери как тип заведения сформировалась в 19 веке, когда заведения в Эльзасе, а затем в Париже начали подавать горячую еду в течение всего дня, а не только в определенные часы. Flum опирается на эту традицию и приносит ее в Гамбург.
Название Flum имеет парижское звучание, которое задает тон ужину. Зал оформлен как классическая французская брассери, где еду принято делить, и трапеза спокойно длится весь вечер.
Ресторан находится в отеле Grand Elysée, до него легко добраться пешком или на общественном транспорте, рядом есть парковка для тех, кто приезжает на машине. Помещение доступно для инвалидных колясок, поэтому посетители с ограниченной подвижностью могут поесть без труда.
В ресторане есть отдельный стол для омаров, который можно заказать для групп от шести до десяти человек, отдельно от основного зала. За этим столом гостям подают свежие морепродукты, включая омаров, устриц и креветок, в сочетании с винами, подобранными к каждому блюду.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
