La Pause, Ресторан в L'Etrat, Франция
La Pause находится в переоборудованной ферме с каменными стенами и несколькими обеденными залами, включая бар и террасу на открытом воздухе. Пространство естественно делится на несколько зон, где гости могут выбрать, как провести время.
Здание служит рестораном более 60 лет, сохраняя свою фермерскую архитектуру. Такое долгое присутствие придает месту его нынешний характер и определяет, как оно работает сегодня.
Кухня работает с сезонными ингредиентами от местных производителей и меняет меню, следуя тому, что растет локально в течение года.
Ресторан подает обед большинство дней, а также открывается на ужин несколько вечеров в неделю. Вам следует уточнить часы работы перед посещением, чтобы убедиться, что нужное блюдо доступно.
Винный погреб вмещает более 300 французских вин, тщательно отобранных владельцем Гийомом Жубаном. Такой продуманный выбор вин делает дегустацию особенной частью каждого визита.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
