Virtus, Ресторан высокой кухни в Париже, Франция
Virtus это ресторан высокой кухни в 12-м округе Парижа, расположенный в здании с темно-синим фасадом, который ведет в интерьер, наполненный винтажной мебелью и элементами ар-деко. Обеденный зал сочетает классический декор с акцентом на современные французские блюда.
Ресторан основали шефы Фредерик Лоримье и Камий Гуйе, которые ранее работали в ресторане Vague d'Or под руководством Cheval Blanc в Сен-Тропе. Их опыт в этом известном заведении повлиял на решение открыть этот ресторан в Париже.
Ресторан демонстрирует креативную французскую кухню, которая меняется в зависимости от сезона, используя техники, раскрывающие естественный вкус каждого ингредиента.
Ресторан работает на обед и ужин со вторника по субботу, предлагая дегустационное меню из нескольких блюд современной французской кухни. Бронируйте заранее, так как это небольшое место быстро заполняется из-за своей сфокусированной концепции и ограниченного числа мест.
Оба владельца лично готовят и подают блюда гостям, создавая прямой контакт на протяжении всей трапезы. Такое личное участие основателей придает ресторану подлинный ремесленный характер.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
