DELHI DARBAR Indian Restaurant, Индийский ресторан в Джіхангір, Стамбул, Турция
Delhi Darbar — индийский ресторан в районе Джіхангір в Стамбуле, на улице Сирасельвилер. В меню блюда из нескольких регионов Индии, приготовленные с традиционными специями и подаваемые в простом зале.
Ресторан открылся в Джіхангір, районе, который давно привлекает иностранных жителей и творческие сообщества Стамбула. Название Delhi Darbar отсылает к могольскому двору в Дели, указывая на североиндийскую кулинарную традицию, которая повлияла на большую часть кухни субконтинента.
Delhi Darbar находится на улице Сирасельвилер, одной из самых оживлённых улиц в центре Стамбула, окружённой кафе и художественными пространствами. Посетители часто считают его редким местом, где можно попробовать южноазиатскую кухню, не покидая европейскую часть города.
Ресторан находится в нескольких минутах ходьбы от площади Таксим, поэтому до него легко добраться из многих частей центра Стамбула. На ужин лучше бронировать столик заранее, особенно по выходным, когда район становится людным.
Джіхангір — один из немногих районов Стамбула, где несколько иностранных кухонь обосновались рядом, что делает этот индийский ресторан довольно неожиданным адресом в городе. Специи, используемые на кухне, импортируются напрямую из Индии, и большинство посетителей об этом не задумывается, когда садится за стол.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
