Sambel Setan Bu Mut, Ресторан в Бендунган Хилир, Индонезия
Sambel Setan Bu Mut это ресторан в Бендунган Хилир, который специализируется на разных видах самбала, от мягких до очень острых паст из чили. Ресторан находится на Jl. Pejernihan 1 No. 50 и подает эти блюда вместе с полным меню индонезийских блюд.
Ресторан начинался как семейный бизнес, а рецепты самбала передавались через несколько поколений поваров. Эта долгая история методов приготовления продолжает влиять на то, как здесь готовят еду сегодня.
Это место отражает то, как индонезийцы готовят еду вокруг самбала, пасты из чили, которая стоит в центре повседневных пищевых привычек. Посетители здесь могут воочию увидеть, как этот ингредиент формирует вкусы и объединяет людей за столом.
Ресторан открывается с 17:30 большинство вечеров и работает до 02:00, а по выходным открывается позже. Есть места как внутри, так и на улице, и посетителям стоит обратить внимание на обозначенные зоны для курения по всему заведению.
Каждое блюдо подается к столу с выбором разных видов самбала, так что гости могут сами выбрать уровень остроты. Такой подход позволяет каждому посетителю настроить свою еду по личным предпочтениям.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
