T-me, Пиццерия в Мюроле, Франция
T-me это пиццерия в Мюроле, где пекут пиццу в дровяной печи по итальянским традициям. Печь нагревается очень сильно и готовит каждую пиццу быстро, а ингредиенты и методы следуют итальянским обычаям.
Ресторан открылся в 2015 году рядом со средневековым замком Шато-де-Мюроль и с тех пор обслуживает посетителей этой исторической достопримечательности. Он продолжает местную традицию предлагать еду, связанную с достопримечательностями региона.
Ресторан соединяет итальянское мастерство с французскими привычками в еде, создавая место, где встречаются обе традиции. Посетители чувствуют это через блюда, приготовленные по методам обоих регионов.
Посетителям стоит знать, что ресторан принимает и бронирования, и гостей без бронирования в отдельные дни недели. Места есть как внутри, так и на улице, так что можно выбрать в зависимости от погоды и предпочтений.
Дровяная печь работает при очень высокой температуре и готовит каждую пиццу всего за несколько минут, а не значительно дольше. Такой быстрый способ приготовления по-разному влияет на вкус и текстуру каждой начинки.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
