ViVi - Le Serre, ресторан в Риме, Италия
ViVi - Le Serre — это ресторан со стеклянной конструкцией в Риме, где внутренние обеденные залы наполнены растениями, а снаружи есть места под деревьями в саду. Пространство устроено так, что зелень определяет обстановку для еды, создавая естественную, открытую атмосферу.
Он был основан как часть движения к устойчивым практикам питания, внося органические ингредиенты и растительные опции в римскую гастрономию. Этот фокус продолжает формировать то, что ресторан предлагает сегодня.
Ресторан сочетает традиционные средиземноморские кулинарные техники с международными влияниями, отражая современные итальянские вкусы на каждой тарелке. Меню показывает, как местные ингредиенты переосмысливаются через современную призму.
Расположенный на Via Decio Filipponi, ресторан открыт в течение дня и вечера, с местами как внутри, так и на улице. Вы можете забронировать столик в любой зоне, выбирая между столиками среди растений или местами под открытым небом.
Прилегающая пекарня Borboletta производит свежую органическую выпечку ежедневно, которую подают по всему ресторану. Американский лаунж также предлагает крафтовые коктейли и натуральные вина, комбинацию, которую вы не ожидаете в Риме.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
