Mowgli, Индийский ресторан в Ливерпуле, Великобритания
Mowgli - это индийский ресторан на Уотер-стрит в центре Ливерпуля, с качелями из веревок, искусственными деревьями и банками с теплым янтарным светом. Интерьер напоминает индийский уличный рынок, придавая залу непринужденную и неформальную обстановку.
Ресторан открылся на Уотер-стрит в 2016 году, рядом с Касл-стрит, как третье заведение в сети Mowgli. Он появился после двух предыдущих открытий в других британских городах, которые уже основали бренд.
Mowgli подает блюда, основанные на повседневной индийской домашней кухне, принесенные к столу небольшими порциями, предназначенными для совместного употребления. Такой способ еды отражает то, как еда естественно передается во время семейной трапезы в Индии.
Ресторан находится на Уотер-стрит в центре Ливерпуля, рядом с Касл-стрит, и до него легко дойти пешком из многих районов центра города. Забронировать столик заранее - хорошая идея, особенно по выходным, когда место обычно заполняется.
Часть прибыли направляется напрямую в Claire House Children's Hospice, который заботится о неизлечимо больных детях в регионе. Это не разовый жест, а встроенная часть того, как работает бизнес.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
