בוצ'רי דה ברילוצ'ה, Аргентинский стейк-хаус в Тель-Авиве, Израиль
Butchery de Brillocha это аргентинский стейк-хаус в Тель-Авиве, который подает качественные отрубы говядины, включая импортированный черный ангус из Аргентины. Мясо вызревает на месте от 28 до 40 дней перед приготовлением, и с ним обращаются по традиционным южноамериканским методам разделки.
Ресторан представил подлинные аргентинские методы гриля и разделки мяса в ресторанной сцене Тель-Авива, когда он только открылся. Это принесло южноамериканские традиции приготовления мяса местным посетителям, которые имели ограниченный доступ к такой кухне раньше.
Ресторан объединяет традиции гриля из Южной Америки со средиземноморскими вкусами местных кухонь. Гости чувствуют, как эти две пищевые культуры встречаются в обеденном зале, сочетая незнакомые методы приготовления мяса со знакомыми вкусами.
Ресторан находится на улице Ха-Барзель и открыт ежедневно с полудня до позднего вечера, предлагает места за столиками и доставку через приложения. Разумно бронировать столик, особенно если вы приходите в обеденное время, чтобы гарантировать себе место.
Ресторан имеет собственную комнату сухого вызревания с тщательным контролем температуры и влажности, чтобы мясо имело наилучший вкус. Многие гости не обращают внимания на то, как эти условия хранения влияют на конечный результат, когда они пробуют свою еду.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
