Der Dutchman, Амишский ресторан в округе Сарасота, США
Der Dutchman — амишский ресторан в округе Сарасота, специализирующийся на медленно запечённом мясе, домашних пирогах и местных блюдах, приготовленных по семейным рецептам. Кухня работает в амишской кулинарной традиции, создавая блюда из простых, качественных ингредиентов и проверенных методов приготовления.
Ресторан был создан как часть группы Dutchman Hospitality, чтобы привнести настоящую амишскую кухню в Pinecraft Village, растущее амишское сообщество во Флориде. Заведение стало местом, где традиционные методы приготовления и рецепты могли сохраняться и передаваться.
В зале используется семейный стиль подачи, когда большие блюда передаются от человека к человеку за столом. Это отражает амишские ценности общности и совместной трапезы.
Заведение предлагает обслуживание за столиками и шведский стол, а также блюда на вынос для тех, кто предпочитает есть в другом месте. Лучше приходить раньше днём или в будни, чтобы избежать часов пик и найти свободное место.
В здании на втором этаже находится Carlisle Gifts, магазин особых товаров и изделий ручной работы. Заведение также управляет оптовой пекарней, прибыль которой поддерживает общественные проекты и сборы средств.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
