Woodpeckers Backyard BBQ, Ресторан барбекю в округе Сент-Джонс, США
Woodpeckers Backyard BBQ это ресторан барбекю в округе Сент-Джонс, где медленно готовят такое мясо, как грудинка, ребра, свинина, индейка и курица. Кухня делает пять разных соусов для барбекю собственного приготовления, чтобы подавать их к мясу.
Ресторан открылся в 2014 году и быстро стал любимцем в регионе. Он получил более широкое признание, когда Yelp назвал его среди 100 лучших мест барбекю в стране.
Заведение чтит традицию перца датиль во Флориде, используя его в соусах и гарнирах, которые отражают, как люди в Сент-Огастине готовили на протяжении поколений. Вы можете почувствовать, как местные вкусы формируют еду, которую здесь подают.
Заведение находится на State Road 13, здесь есть места внутри и столики для пикника на улице. Вы можете выбрать есть в помещении или на улице в зависимости от погоды и ваших предпочтений.
Три питмастера ежедневно готовят свежее мясо и создают такие блюда, как печеная фасоль с датилем и кудрявая капуста. Такой практический подход к приготовлению отличает заведение от массового производства барбекю.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
