Norma, Итальянский ресторан в 3-м округе Парижа, Франция
Norma это ресторан на rue Turbigo, где подают сицилийские блюда и свежую пасту в современном помещении. В меню представлены региональные классические блюда, приготовленные в обновлённом стиле, сочетающем традиции и современный дизайн.
Ресторан берёт своё название от Русидды, сицилийской massaia, вдохновившей поэтический сборник под названием Canzuneri per Rusidda. Это имя связывает заведение с литературным наследием и культурной историей Сицилии.
Ресторан закупает продукты напрямую у сицилийских производителей и использует их в блюдах, приготовленных методами, уходящими корнями в кулинарные традиции острова. Такая связь с местными поставщиками помогает передать подлинные вкусы, отражающие то, как готовят там.
Ресторан открыт с понедельника по среду до 23:00, с четверга по субботу до полуночи, а по воскресеньям до 23:00. Такое расписание позволяет посетителям планировать свой визит в удобное время.
Заведение предлагает специальные сицилийские бранчи, которые знакомят гостей с традициями утренней трапезы этого средиземноморского острова. Этот опыт бранча даёт представление о менее известных сторонах сицилийской кулинарной культуры.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
