Neni, Ресторан на Лангштрассе, Цюрих, Швейцария
Neni — средиземноморский ресторан в отеле 25hours, где подают израильские и ближневосточные блюда. Просторное помещение имеет зоны для еды как внутри, так и на улице. Открытая планировка и несколько зон для сидения создают непринуждённую обстановку для совместной трапезы.
Ресторан основала Хая Мольчо. Он принёс новый взгляд на ближневосточную кухню на гастрономическую сцену Цюриха. Этот подход влияет на местные заведения питания с момента появления.
Ресторан соединяет израильскую и ближневосточную кухню со средиземноморской традицией. Большие тарелки, предназначенные для совместной еды, показывают, как местные люди привыкли есть вместе.
Ресторан открыт с 6:30 в будни и с 7:30 в выходные. Всё пространство доступно для людей в инвалидных колясках. Посетителям стоит бронировать столик заранее, так как в часы пик здесь людно.
Сотрудники здесь работают по необычному условию: четырёхдневная рабочая неделя и десять бесплатных ночей ежегодно в разных отелях 25hours. Эта модель показывает иной подход к удовлетворённости работников в ресторанной отрасли.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
