Hadramawt Palace, Йеменский ресторан в Букит-Бинтанг, Малайзия
Hadramawt Palace - это йеменский ресторан в Букит-Бинтанг, занимающий несколько уровней, где традиционные блюда готовят в подземных угольных печах. В меню есть ягненок менди и курица кабса, приготовленные по традиционным рецептам из региона Хадрамаут.
Ресторан основан в 2007 году и вырос с одного заведения до нескольких филиалов по всей Малайзии. Расширение включает дополнительные точки в таких городах, как Лангкави и Мелака, с годами.
Ресторан назван в честь региона Хадрамаут в Йемене и привносит традиционные методы приготовления оттуда в Малайзию. Посетители пробуют аутентичные рецепты, которые передавались из поколения в поколение в семьях той части Ближнего Востока.
Ресторан имеет несколько заведений по всей Малайзии с разными часами работы и принимает бронирования по телефону 03 2143 3333. Посетителям стоит бронировать заранее в часы пик, а также можно воспользоваться доставкой.
В каждом заведении есть специальные подземные угольные печи, построенные по традиционным йеменским методам строительства. Эти печи необходимы для достижения характерного вкуса и текстуры, которые определяют подаваемые здесь блюда.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
