Kaori, Японский ресторан в Bercy Village, Париж, Франция
Kaori — это японский ресторан в Bercy Village, где подают традиционные японские блюда и суши в современном зале с местами на открытой террасе. Заведение находится в переоборудованном винном комплексе 19 века, который теперь стал торговым районом с магазинами и галереями.
Ресторан занимает помещение в Bercy Village, бывшем винном комплексе 19 века, который превратили в современный торговый район. Эта перестройка произошла в конце 20 века и сделала район современным местом для еды и покупок в Париже.
Ресторан привносит японские кулинарные техники во французский гастрономический контекст через продленный график работы и способ подачи блюд. Это показывает, как японская еда адаптировалась к тому, как парижане предпочитают есть и общаться.
Ресторан находится по адресу 55 Cours Saint-Emilion и доступен для посетителей в инвалидных колясках. Принимают оплату кредитной картой, что делает расчет простым.
Место, где сегодня обедают гости, когда-то было погрузочным причалом для винных бочек, промышленной зоной, наполненной ручным трудом. Эта трансформация показывает, как старая промышленная площадка нашла новое применение как место для еды и отдыха.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
