Trattoria L' Italiano, Итальянский ресторан в Сан-Карлос-де-Барилоче, Аргентина.
Trattoria L' Italiano это итальянский ресторан в Сан-Карлос-де-Барилоче, где подают пасту ручной работы, пиццу из дровяной печи и традиционные итальянские блюда, приготовленные из ингредиентов, привезённых напрямую из Италии. Кухня делает акцент на аутентичных методах приготовления, уходящих корнями в средиземноморскую кухню.
Ресторан был основан в Барилоче, куда итальянские иммигранты привезли свои кулинарные традиции в 20 веке и сформировали местную пищевую культуру. Эти корни до сих пор определяют то, что заведение предлагает сегодня.
Ресторан сочетает аргентинское гостеприимство с итальянскими кулинарными традициями, предлагая местные вина, которые подчёркивают средиземноморские вкусы в каждом блюде.
Ресторан работает ежедневно с полудня до полуночи, имеет зарезервированную парковку и доступ для людей на колясках. Столик лучше бронировать заранее, особенно в часы пик.
Кухня ежедневно готовит свежую пасту с помощью традиционной ручной машины для пасты, созданной по аутентичным итальянским методам. Эта практика сохраняет производственные техники, передающиеся из поколения в поколение.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
