Birdsong Organic Cafe, Ресторан в Бандра Вест, Мумбаи, Индия.
Birdsong Organic Cafe — это ресторан в Бандра Вест, который готовит полезные блюда из свежих местных продуктов. В меню салаты, сэндвичи, смузи и травяные чаи, которые подают в оформлении на тему природы, с зонами внутри и на улице.
Ресторан появился во время волны органического питания в Мумбаи и был среди первых, кто внедрил устойчивые практики в еде. Его основание отразило растущий интерес к экологически осознанному земледелию в городе.
Это место служит точкой встречи, где местные жители и гости собираются на кулинарные мастер-классы и оздоровительные мероприятия. Люди объединяются, чтобы узнать об органическом земледелии и разделить трапезу в непринуждённой обстановке.
Ресторан находится на Hill Road и предлагает места как в помещении, так и на улице. Гостей принимают в течение недели с утра до позднего вечера.
Кафе работает напрямую с местными органическими фермерами и открыто отслеживает происхождение каждого ингредиента. Такая тесная связь с региональным сельским хозяйством позволяет ресторану поддерживать фермеров напрямую и гарантировать свежесть продуктов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
