Benihana, Японский ресторан в Нови, Мичиган, США
Benihana это японский ресторан с кулинарными станциями, где повара готовят свежие ингредиенты на стальных плитах прямо перед гостями. Каждый стол имеет встроенную поверхность для приготовления, где блюда готовят индивидуально на заказ.
Ресторан был основан в 1964 году и познакомил американских посетителей с методами теппаньяки. Эта японская техника гриля стала популярной как формат для изысканных ресторанов по всей стране.
Опыт питания сосредоточен на наблюдении за тем, как опытные повара готовят блюда по японским техникам, пока гости сидят вокруг стальных поверхностей для приготовления за своими столами. Такой интерактивный подход превращает приём пищи в увлекательное событие, где приготовление и еда происходят вместе.
Ресторан работает ежедневно с отдельными часами для обеда и ужина. Гостям стоит знать, что блюда готовятся дольше, чем обычно, так как их готовят на заказ за каждым столом.
Повара демонстрируют впечатляющие навыки владения ножом во время приготовления, выполняя быстрые и точные нарезки прямо перед посетителями. Это представление является частью развлечения и делает каждый приём пищи похожим на шоу.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
