Entremar, Рыбный ресторан в Мигель Идальго, Мексика
Entremar это ресторан морепродуктов, который сосредоточен на свежих мексиканских блюдах, предлагая тостадас, тирадитос, жареного осьминога и традиционные рыбные блюда с сезонными ингредиентами. Кухня работает с тем, что предлагают рынки каждый сезон, меняя меню, чтобы показать лучшие доступные уловы.
Ресторан возник как часть развивающейся гастрономической сцены Мехико, объединяя старинные прибрежные рецепты с современными методами приготовления. Это сочетание показывает, как город принял как традиции, так и инновации в ресторанах морепродуктов.
Меню черпает из прибрежных традиций Мексики, где блюда готовят по местным методам, передающимся в рыбацких сообществах. Эти блюда напрямую связывают посетителей с тем, как люди на побережье готовили морепродукты на протяжении поколений.
Ресторан находится в районе Поланко и принимает как без бронирования, так и с предварительным заказом для более гарантированного места. Пространство лучше всего подходит, когда вы приходите без спешки, с временем исследовать меню и насладиться едой в своем темпе.
Пространство может принимать частные мероприятия для групп до 200 человек, с зоной для еды на открытом воздухе, выходящей на соседнюю зеленую зону. Эта зона на открытом воздухе предлагает посетителям более тихий вариант вдали от основного зала внутри.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
