Restaurante Pedra do Baú, Ресторан в Сан-Бенту-ду-Сапукаи, Бразилия
Restaurante Pedra do Baú это горный ресторан на высоте 1 400 метров (4 600 футов) в Серра-да-Мантикейра с панорамным видом на окрестные вершины и природный ландшафт. Основная обеденная зона имеет деревянную террасу с множеством столов и прямым видом на характерное скальное образование Pedra do Baú.
Ресторан был основан в 2001 году Жоакимом Сертаном и Доной Терезиньей, начиная всего с шести столов в их гараже, где они подавали домашние блюда друзьям. Со временем это скромное начало превратилось в более крупное горное заведение питания.
Кухня готовит блюда, основанные на региональной кулинарии Мантикейра, сочетая традиционные рецепты из Минас-Жерайс с сельскими бразильскими техниками. Местные ингредиенты с соседних ферм формируют меню и ежедневные специальные предложения.
Ресторан работает по выходным и в праздничные дни с 11:30 до 17:00 и предлагает буфет без ограничений. Оплата только наличными, поэтому возьмите подходящую валюту для вашей трапезы.
Деревянная терраса необычно просторная и может вместить более 270 гостей за многочисленными столами. Эта большая вместимость позволяет многим посетителям обедать одновременно, любуясь горными видами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
