Le Comptoir, Бистро-ресторан в Париже, Франция
Le Comptoir — это бистро-ресторан в районе Сен-Жермен-де-Пре в Париже. Он расположен на первом этаже отеля Hôtel Relais Saint-Germain и предлагает французскую кухню в интерьере с элементами ар-деко. Зал сочетает современную элегантность с классическими деталями межвоенного периода.
Ресторан основан в 2004 году шеф-поваром Ивом Камдебордом, который положил начало концепции бистрономии. В 2022 году владельцем стал шеф-повар Бруно Дюсе, что ознаменовало новый этап в развитии кулинарного направления заведения.
Ресторан следует французским традициям: один вечерний сеанс из пяти блюд, где представлены региональные specialties и местные сыры.
Ресторан находится на перекрёстке Carrefour de l'Odéon и работает по системе бронирования с фиксированным дегустационным меню. Советуем бронировать заранее, так как мест мало, а часы работы могут меняться в зависимости от сезона.
Рядом с основным рестораном находится бар L'Avant Comptoir, где подают французские тапас, когда зал полностью забронирован. В этом соседнем пространстве можно непринуждённо попробовать кухню ресторана небольшими порциями.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
