Dodee Paidang Haymarket, Тайский ресторан в Хеймаркете, Австралия
Dodee Paidang — это ресторан уличной еды северного Таиланда на улице Ультимо, интерьер которого оформлен в традиционном тайском стиле. Меню сосредоточено на нескольких особых блюдах, которые готовят ежедневно из свежих продуктов для посетителей в зале и на вынос.
Ресторан был основан, чтобы привезти аутентичную кухню северного Таиланда в Сидней, а его локация в Хеймаркете стала отправной точкой для расширения до нескольких заведений по всей Австралии.
Ресторан подает аутентичные блюда северного Таиланда, такие как Khao Tom и исаанская колбаса с клейким рисом, приготовленные по традиционным рецептам, отражающим пищевую культуру региона.
Заведение открыто ежедневно с 11:00 до полуночи и разрешает приносить свои напитки. Посетителям доступны места в зале и обслуживание на вынос.
Кухня обрабатывает от 80 до 100 килограммов свиной шеи каждую неделю, чтобы приготовить свое фирменное блюдо Khao neow moo ping. Этот объем демонстрирует серьезный подход к закупке качественных ингредиентов в больших количествах.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
