El Gaucho, Ресторан и пиццерия в Монтегротто-Терме, Италия
El Gaucho это ресторан и пиццерия в Монтегротто-Терме с несколькими залами, оснащёнными кондиционерами. На кухне есть две дровяные печи, а в тёплый сезон работает сад, где можно есть на открытом воздухе.
Заведение основала семья Turlon в 1985 году, и со временем оно стало известным местом встреч для жителей Падуи и окрестностей. За десятилетия оно закрепилось как постоянное место для еды в местной гастрономической сцене.
Название вызывает ассоциации с культурой южноамериканских ковбоев, но кухня полностью сосредоточена на итальянской классике и пицце из местных продуктов. Посетители ценят то, что большое меню пиццы опирается на традиции Венето и при этом остаётся близким к местным пищевым привычкам.
Визит будет проще, если знать, что заведение работает в основном вечером и поздно ночью, и только по воскресеньям также доступен обед. Стоит заранее уточнить, в какие дни оно открыто, так как кухня может быть закрыта в некоторые будни.
Ресторан располагает хорошо наполненным винным погребом, в котором представлены в основном вина из виноградников Венето. Эта коллекция позволяет подбирать к блюдам местные вина, передающие вкусы региона.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
