Sonny's BBQ, Ресторан барбекю в Марианне, США
Sonny's BBQ — это ресторан барбекю в Марианне, где мясо медленно коптят на дубовых дровах часами, чтобы придать вкус. В меню есть pulled pork, ребра, брискет и гарниры, которые готовят свежими ежедневно в традиционном стиле.
Ресторан был основан в 1968 году как единственное заведение, созданное Sonny Tillman, и со временем вырос в сеть в нескольких штатах. В ходе этого расширения семья сохранила те же методы медленного копчения, которые стали основой бизнеса.
Место привлекает местных жителей, которые ценят традиционные методы копчения и регулярно возвращаются за знакомыми вкусами. Непринужденный интерьер отражает простой подход к барбекю, который ощущается укорененным в повседневном общем питании.
Ресторан расположен на главной дороге, здесь есть обслуживание в зале и на вынос, а также кейтеринг для мероприятий. В выходные популярные куски мяса могут закончиться, поэтому лучше приходить раньше.
Фирменное блюдо Pork 3 Ways включает pulled pork, нарезанную свинину и ребра на одной тарелке, каждая часть приготовлена разными методами копчения. Эта одна тарелка позволяет гостям сравнить, как различные методы и уровни дыма влияют на вкус и текстуру одного и того же мяса.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
