Au petit Victorien, Ресторан в Домблане, Франция
Au petit Victorien занимает здание в юрском стиле с высоким деревянным каркасом, поднимающимся примерно на 5 метров под крышей. Ресторан предлагает французскую кухню в этом традиционном окружении.
Ресторан расположен ниже Шато Шалон и черпает из гастрономической традиции, уходящей корнями в века местного кулинарного наследия. Эта давняя связь с региональной кухней продолжает формировать то, что предлагается, и характер места.
Команда кухни привносит опыт из Таиланда и Латинской Америки, сочетая эти влияния с классическими французскими методами приготовления. Блюда, подаваемые здесь, показывают, как шеф-повар внедряет международные техники в местную кулинарную традицию.
Ресторан открыт с понедельника по среду и с пятницы по воскресенье, подача обеда с 12:00 до 14:00 и ужина с 19:00 до 21:00. Четверг - выходной, поэтому планируйте визит соответственно.
В летние месяцы гости могут выбирать из 21 вкуса мороженого, изготовленного сертифицированным мастером мороженого. Эти домашние творения предлагают особое завершение трапезы и представляют специальность, которая встречается только в теплые сезоны.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
