Otakuni, Японский ресторан в 13-м округе, Париж, Франция
Otakuni — японский ресторан в 13-м округе рядом с Place d'Italie, где готовят из тщательно отобранных ингредиентов в минималистичном зале. В меню есть традиционные блюда и суши, которые подают в простой и сосредоточенной обстановке.
Ресторан основали, чтобы подлинно сохранять японские кулинарные традиции, и он стал известен среди парижан своей последовательностью. Его история показывает, как специализированная кухня утвердилась во французской столице.
Ресторан следует японским кулинарным традициям: сезонные блюда подают по классическим принципам расположения. Посетители видят, как эти кулинарные обычаи живут в парижской среде.
Ресторан открыт с понедельника по субботу, обед и ужин в разное время в небольшом помещении. Стоит заранее проверить часы работы, чтобы спланировать визит в соответствии с желаемым приёмом пищи.
Ресторан сочетает французские пищевые привычки с японскими техниками приготовления, создавая блюда, которые редко встречаются в таком сочетании. Это слияние позволяет гостям ощутить оба кулинарных мира в одном месте.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
