Crêprie Le Kreisker, Крепери в Монпелье, Франция
Crêperie Le Kreisker это ресторан в Монпелье, где готовят сладкие и соленые крепы из гречневой муки. В меню есть блюда из Бретани, включая галеты с разными начинками и традиционные рецепты крепов.
Ресторан основала Даниэль Карофф, и он сосредоточен на сохранении традиционных методов приготовления крепов. С момента открытия он остается верным этим наследственным техникам.
Фотографии из Бретани украшают стены цвета сланца и рассказывают историю северо-западного региона Франции, где появились крепы. Оформление создает ощущение связи с той частью Франции и ее кулинарными традициями.
Ресторан находится в Passage Bruyas в центре Монпелье, и до него легко дойти пешком из центра города. Посетители могут поесть внутри или взять еду с собой, в зависимости от предпочтений.
Терраса на улице создает приятное место, где гости могут попробовать такие особенные блюда, как галеты с улиточным маслом и карамельные крепы с соленым маслом. Эти сочетания показывают, как кухня добавляет к традиционным бретонским вкусам собственный творческий штрих.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
