Ô Grand Buffet, Азиатский ресторан в Бетюне, Франция
Ô Grand Buffet — азиатский ресторан в Бетюне с несколькими станциями живой кухни, где повара в течение дня готовят суши, мясо на гриле и традиционные блюда из разных регионов. Обеденное пространство организовано вокруг этих активных зон приготовления, что позволяет посетителям наблюдать за процессом приготовления во время еды.
Ресторан открылся в сентябре 2021 года, представив концепцию буфета с открытыми кухнями в районе Бетюна. Он привнес в город новый формат питания, который сочетает элементы самообслуживания с блюдами, приготовленными поварами на станциях живой кухни.
Меню включает кулинарные влияния из нескольких азиатских регионов, предлагая французским посетителям аутентичные блюда китайской, японской и тайской традиций.
Ресторан расположен рядом с коммерческой зоной Auchan, что делает его доступным на автомобиле из центра города. Формат буфета позволяет посетителям самостоятельно обслуживать себя и свободно выбирать порции из доступных блюд.
В ресторане есть шесть независимых станций приготовления, где повара готовят определенные категории блюд, от приготовления сырой рыбы до специальностей на открытом огне.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
