Farabbud, Ближневосточный ресторан в районе Моэма, Бразилия
Farabbud — ближневосточный ресторан в районе Моэма, где традиционные рецепты сочетаются с современным обеденным пространством. В меню есть классические блюда и широкий выбор вин, коктейлей и специальных напитков.
Ресторан основан в 2002 году и уходит корнями в кулинарную традицию семьи Аббуд из Сан-Паулу. Его открытие связано с более ранними семейными ресторанами, которые сформировали гастрономическое наследие региона.
Ресторан подает сирийско-ливанские блюда, которые отражают традиционные ближневосточные рецепты и сохраняются в Сан-Паулу. Посетители пробуют аутентичные вкусы, передаваемые через устоявшуюся семейную кулинарную традицию.
Ресторан открыт несколько дней в неделю, часы работы различаются в будни и выходные, принимаются бронирования по телефону или онлайн. Лучше бронировать заранее, особенно в выходные, когда заведение более загружено.
Ресторан сохраняет концепцию Árvore Esfihalógica, которая представляет сеть семейных ресторанов и показывает, как семья повлияла на ресторанную сцену города. Это название является игривой отсылкой к семье и её влиянию на местную ресторанную культуру.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
