Fleur de Sel, креприя в Нанте, Франция
Fleur de Sel — традиционная креприя в Нанте, которая специализируется на крафтовых бретонских крепах и галетах. Интерьер в сине-белых тонах украшен комиксами о Корто Мальтезе, что создает особую визуальную обстановку во время еды.
Ресторан был основан как кулинарное место в Нанте, уходящее корнями в бретонские кулинарные традиции. Кухня сохраняет проверенные временем методы приготовления крепов из органической гречневой муки, поддерживая техники, которые определяют эту региональную кухню.
Ресторан отмечает бретонские традиции через ручные крепы и галеты, приготовленные из местных ингредиентов. Гости могут попробовать местную классику, такую как La galette du curé, и узнать, как эти блюда связаны с пищевой культурой западной Франции.
Ресторан работает со вторника по воскресенье, обед с 12:00 до 14:00 и ужин с 19:00 до 22:00, в субботу часы работы продлены. В выходные лучше бронировать столик заранее.
Интерьер демонстрирует любовь к комиксам через яркие панели Корто Мальтезе, украшающие стены, что придает художественное измерение обеденному пространству. Графический декор объединяет пищевую культуру с искусством комиксов, создавая неожиданную обстановку для традиционного бретонского заведения.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
