Mochi Bar, Рамен-ресторан в Вене, Австрия
Моти Бар — это рамен-ресторан во втором районе Вены с выразительными стенами из утрамбованной земли и единым залом. Меню сосредоточено на японских лапшичных блюдах с разными бульонами и напитками саке.
Ресторан открылся в 2021 году на Vorgartenmarkt, что стало расширением японских заведений в районе. Это отражало растущий интерес Вены к аутентичным азиатским кухням.
Кухня готовит свежую лапшу ежедневно по японским методам. Посетители могут наблюдать, как повара сочетают ингредиенты с разными бульонами и топпингами, отражающими как традиции, так и местные вкусы.
Ресторан работает со вторника по субботу, места предоставляются в порядке прихода. В выходные бывает людно, поэтому приход ранним вечером помогает занять столик.
Заведение имеет два прилегающих автоматических магазина, предлагающих готовые наборы для рамена и японские ингредиенты круглосуточно. Эти магазины позволяют посетителям взять домой компоненты, чтобы приготовить блюда самостоятельно.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
