Bułkę przez Bibułkę, Ресторан завтраков в Варшаве, Польша
Булку през Бібулку — это ресторан завтраков в двухэтажном здании эпохи ПНР с большими окнами, которые наполняют залы дневным светом. Кухня сосредоточена на свежих утренних блюдах, приготовленных из простых качественных ингредиентов.
Ресторан возник, когда основатели прямо перед открытием быстро решили сосредоточиться на завтраках. Этот выбор стал основой для концепции, построенной вокруг традиционных польских утренних блюд.
Название означает «Булка сквозь салфетку» и отражает непринужденный подход ресторана к еде. Посетители попадают в неформальную обстановку, которая связана с тем, как поляки традиционно завтракают вместе.
Ресторан находится в центре города, до него легко дойти пешком, входы на разных уровнях. По выходным утра бывают более людными, поэтому если прийти раньше, быстрее получите столик.
Фирменный завтрак лесоруба объединяет свежий хлеб, вареные яйца, соленые огурцы и местные колбасы на одной сытной тарелке. Это сочетание показывает, как простые ингредиенты могут создать сытное и вкусное блюдо, которое местные люди едят поколениями.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
