La Baracchetta, Ресторан в Рекко, Италия.
La Baracchetta — ресторан в Рекко, расположенный вдоль Лунгомаре Маринай д'Италия с видом на залив Парадизо. Здесь подают итальянские региональные блюда с акцентом на местную кухню.
Ресторан начался с того, что его основатель работал подмастерьем в пекарне, прежде чем открыть собственное заведение. Более сорока лет он работает в городе.
В местной речи ресторан носит имя основателя, а фраза «сходить за фокаччей» стала привычной среди жителей Лигурийской Ривьеры. Такое обращение к этому месту показывает, насколько глубоко оно вписано в повседневную жизнь.
В ресторане есть места на открытом воздухе с видом на море, и он принимает кредитные карты. Посетителям стоит приходить со среды по воскресенье, когда он открыт.
Основатель сосредоточился на одной специальности: фокачча с сыром, простая закуска, которая в его руках стала чем-то особенным. Этот вариант фокаччи теперь известен по всему региону и делает это место ориентиром.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
