El bufé Tacos de Guisado, Тако-ресторан в Бока-дель-Рио, Мексика
El bufé Tacos de Guisado это тако-ресторан в Бока-дель-Рио, где подают начинки из тушёного мяса в свежих кукурузных тортильях вместе с традиционными приправами и сальсами. Ингредиенты расставлены в глиняных горшках на прилавке и показывают широкий выбор блюд, доступных каждый день.
Ресторан следует методам приготовления из центральной Мексики, где тако с тушёным мясом появились в начале 1900-х годов как сытное блюдо для рабочих. Этот метод приготовления остался неизменным и продолжает использоваться здесь.
Рецепты гисадо отражают методы приготовления, передаваемые из поколения в поколение в центральной Мексике, где каждое блюдо показывает, как мясо, чили и специи соединяются при медленном тушении. Вы можете увидеть, как эти блюда вписываются в повседневную мексиканскую пищевую культуру.
Ресторан принимает как наличные, так и кредитные карты и предлагает отдельные тако и комбинированные тарелки по умеренным ценам в течение дня. Выбор мясных блюд остаётся неизменным, так что вы можете поесть в любое удобное время.
Более двадцати различных мясных блюд выставлены в традиционных глиняных горшках на прилавке в течение дня, позволяя посетителям видеть, что именно доступно. Эта открытая презентация даёт возможность выбирать по внешнему виду и аромату.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
