Ristorante Al Crap, Итальянский ресторан и пиццерия в Поджириденти, Италия.
Ristorante Al Crap это итальянский ресторан и пиццерия в Поджириденти, где подают блюда местной кухни и пиццу. Здание имеет традиционный каменный фасад, внутри расположены обеденные залы, а на открытой террасе открывается вид на долину.
Ресторан основан в 1982 году, когда семья Джанола превратила местное здание в заведение общественного питания. С тех пор он стал известен подачей местных specialties из района Вальтеллина.
Ресторан подаёт блюда, основанные на традициях Вальтеллины, включая домашние клёцки из картофеля и черники. Эти рецепты отражают методы приготовления, передаваемые из поколения в поколение в местном сообществе.
Ресторан работает ежедневно, обслуживает обед и ужин, принимает электронные платежи. Доставка доступна в соседние города и окрестности.
Ресторан специализируется на Tzigeüner, традиционном методе гриля, при котором различные виды мяса готовятся на больших вертикальных вертелах над открытым огнём. Этот метод придаёт блюдам особый дымный вкус, которого больше нигде не найти.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
