Bistrot du Coin, Французский ресторан в Париже, Франция
Bistrot du Coin это французский ресторан в районе Плас д'Алигр, где подают еду в зале с оригинальными элементами 1920-х годов. В интерьере есть декоративная плитка на полу, столы из формайки, стойка с медным покрытием и деревянные банкетки, расставленные по всему залу.
Ресторан ведёт историю с 1920-х годов и сохраняет свои оригинальные архитектурные детали, такие как характерные узоры пола и потолочные молдинги парижской бистро-эпохи. Эти исторические элементы создают фон для сегодняшнего обеда.
Название отражает его роль как места встреч в районе, где местные и посетители общаются в течение дня. Оформление с плиткой и деревянной мебелью воплощает непринуждённую парижскую бистро-традицию, которая до сих пор остаётся основой того, как работает это заведение.
Ресторан открыт в большинство будних дней и по выходным, подаёт еду большую часть дня с особыми ценами в определённые часы. До места легко добраться общественным транспортом или пешком, а в помещении удобно ориентироваться.
Меню регулярно меняется в зависимости от того, что поступает на рынок каждую неделю, поэтому шеф-повар постоянно создаёт новые сочетания, а не повторяет стандартные блюда. Это рождает неожиданные вкусовые пары и позволяет винам от небольших производителей долины Луары появляться рядом с сезонными ингредиентами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
