Demeris Bar-B-Q, Ресторан барбекю в Хьюстоне, США
Demeris Bar-B-Q это ресторан барбекю в Хьюстоне, который подает копченое мясо с 1964 года. В зале простые деревянные столы и стулья. В меню есть брискет, ребра, колбаски и курица, копченые на гикори, а также более пятнадцати гарниров, включая бобы, картофельный салат и мак-энд-чиз. Десерт blackberry cobbler выделяется среди блюд.
Ресторан открылся в 1964 году как продолжение прежнего семейного кафе, начавшего работу в 1950-х в том же районе. В последующие десятилетия первоначальное место сохраняло методы копчения на дровах, а семья расширилась и открыла второе заведение в районе Вест-Луп.
Название Demeris отражает греческие корни семьи, которая им управляет, и это заметно в идентичности ресторана. Место служит точкой сбора для местных жителей, отмечающих повседневные моменты и особые события, показывая, как традиционное барбекю вплелось в пищевую культуру Хьюстона за десятилетия.
Ресторан легко найти в его части Хьюстона, есть парковка на соседних улицах и местных площадках поблизости. Он работает в обычные обеденные часы и до вечера, хорошо подходит для быстрого обеда или спокойного ужина без спешки.
Помимо обычного обслуживания, заведение предлагает кейтеринг и планирование мероприятий для встреч в Хьюстоне. Некоторые пары выбирали его для предложений и близких торжеств, что показывает, что оно служит местом для личных моментов так же, как и для повседневных трапез.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.