Cinq Mains, Ресторан в Лионе, Франция
Cinq Mains занимает два этажа в здании с каменными стенами вдоль реки Сона в старом Лионе. Пространство сочетает историческую архитектуру с современным кухонным оборудованием для приготовления современной французской еды.
Грегори Кюльрон основал ресторан вместе со своим братом и партнером, объединив их опыт в кулинарии и выборе вин. Проект вырос из общего видения переосмыслить традиционную французскую кухню с современным подходом и качественными винами.
Ресторан формирует то, как посетители воспринимают современную французскую кухню через сезонные меню, которые переосмысливают классические блюда. Когда вы проходите мимо, вы замечаете, как пространство объединяет кулинарные традиции с современными ощущениями так, что посетители могут попробовать и почувствовать.
Ресторан находится в нескольких минутах ходьбы от реки и принимает группы разного размера на обоих этажах. Желательно бронировать заранее, особенно по выходных, чтобы обеспечить столик.
Винная карта сосредоточена на натуральных винах из органических и биодинамических хозяйств во французских регионах. Этот выбор виден в меню напитков, и он формирует опыт питья особым образом.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
