Skajo, Ресторан на крыше во Фрайбурге-им-Брайсгау, Германия.
Skajo — это ресторан на крыше в центре Фрайбурга-им-Брайсгау, по адресу Kaiser-Joseph-Strasse 192. С террасы открывается обзор на 360 градусов: видны город и окрестности Шварцвальда.
Ресторан открылся в апреле 2014 года как один из современных заведений в торговом районе у Фрайбургского собора. Расположение в этой оживлённой торговой зоне закрепило его роль как современного места встреч в центре города.
Ресторан формирует то, как местные жители и гости воспринимают еду во Фрайбурге, соединяя региональные блюда Шварцвальда с международной кухней. То, что продукты берут у местных мясников, говорит о верности традиционному приготовлению, которое отражает кулинарную культуру края.
Ресторан находится в самом центре торговой зоны, его легко заметить: он расположен между крупными магазинами и хорошо виден с улицы. Благодаря расположению на крыше обзор открытый, без препятствий, поэтому ориентироваться здесь просто даже тем, кто пришёл впервые.
С крыши в ясные дни взгляд уходит далеко, вплоть до Вогезов за границей во Франции. Возможность видеть за пределами ближайших окрестностей даёт ощущение связи с более широким пейзажем.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
