Carrabba's Italian Grill, Итало-американский ресторан в Бруклине, США
Carrabba's — это итало-американский ресторан в Бруклине с открытой кухней, где повара готовят блюда на дровяном гриле из тщательно отобранных ингредиентов. Открытая планировка позволяет посетителям наблюдать за процессом приготовления со своих столиков.
Заведение было основано в 1986 году в Хьюстоне, штат Техас, и выросло в общенациональную сеть. Его основатели создали концепцию, которая объединяет итальянские рецепты с американскими вкусами.
Ресторан сочетает итальянские кулинарные традиции с американскими вкусами в своем подходе к приготовлению. Посетители могут наблюдать, как сотрудники кухни готовят их избранные блюда в течение дня.
Ресторан находится в легкодоступном здании и работает допоздна в большинство дней. Посетителям стоит ожидать очереди в часы пик за ужином, если они приходят без брони.
Кухня устроена так, чтобы гости могли наблюдать, как их блюда готовятся на гриле, со своих мест. Эта особенность позволяет посетителям следить за процессом приготовления от начала до конца в своем темпе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
