Sakura, Японский ресторан в Анже, Франция
Sakura это японский ресторан в центре Анже, где подают традиционные блюда, такие как суши, роллы маки, пельмени и мясо на гриле. В зале помещается около 70 гостей, а в тёплые месяцы работает открытая терраса.
Ресторан сохраняет техники приготовления, которые зародились в Японии и утверждались на протяжении многих поколений. Эти традиционные методы намеренно привезли в Анже, чтобы поддерживать подлинную японскую кухню.
Название Sakura отсылает к японскому вишнёвому цвету, символу японской традиции в центре города. Ресторан соединяет японские кулинарные обычаи с местными продуктами, создавая пространство, где встречаются обе пищевые культуры.
Заведение открыто со вторника по пятницу на обед и ужин, а также в воскресенье вечером. Есть места как внутри, так и на улице. Стоит заранее проверить часы работы, так как открытая терраса доступна только в тёплые сезоны.
В летние месяцы гости могут поесть на открытой террасе в центре города, которая вмещает около 40 человек. Эта площадка на улице даёт приятную возможность попробовать блюда на свежем воздухе в тёплые сезоны.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
