El Ñaño Balmes, Эквадорский ресторан в Барселоне, Испания
El Ñaño Balmes — это эквадорский ресторан на улице Balmes в Барселоне. Меню сосредоточено на таких блюдах, как севиче, рыбные рагу, жареные платаны и смешанные тарелки с курицей, рыбой, мясом и креветками.
Этот ресторан — одно из ранних мест в Барселоне, где начали подавать эквадорскую еду, в то время когда эта кухня была малоизвестна в городе. Со временем такие места стали постоянной частью ресторанной жизни эквадорского сообщества в Барселоне.
Меню отражает то, как региональные кулинарные традиции Эквадора формируют повседневные трапезы по всей стране. Эти блюда представляют пищевую культуру, которую семьи в Эквадоре готовили на протяжении поколений.
Ресторан находится на улице Balmes, до него легко добраться пешком или на общественном транспорте. Столик лучше бронировать заранее, особенно по выходным.
Слово ñaño — это повседневный сленг в Эквадоре, означающий что-то близкое к другу или брату. Это даёт ресторану его название и с самого начала задаёт неформальное, приветливое настроение места.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
