Benares Restaurant, Индийский ресторан в Мейфере, Лондон, Великобритания.
Benares Restaurant это индийский ресторан высокой кухни в Мейфере, где традиционная кухня сочетается с сезонными британскими продуктами. Блюда подают в современном интерьере с медными и золотыми оттенками.
Ресторан основан более двадцати лет назад и с момента открытия стал первопроходцем индийской кухни в центре Лондона. Он сохранил звезду Мишлен, предлагая новаторские подходы к традиционной кухне.
Ресторан берёт название от Варанаси, священного города в Индии, и сочетает методы приготовления из разных регионов субконтинента. Посетители могут увидеть, как традиционные техники приготовления оживают в современной обстановке.
Ресторан находится в Вестминстере, и здесь требуется одежда в стиле smart casual, чтобы поддерживать подходящую атмосферу за ужином. Гостям стоит помнить, что бронирование рекомендуется, так как заведение обычно занято почти каждый вечер.
Шеф-стол позволяет гостям видеть кухню через стеклянную перегородку и наблюдать за приготовлением блюд. Это место даёт редкую возможность взглянуть на кулинарный процесс во время ужина.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
