Dokkebi, Корейский ресторан в Париже, Франция
Dokkebi это корейский ресторан на улице Раймон Лоссеран, где подают такие блюда, как пулькоги, пибимпап и кимчи. Еду готовят по традиционным методам из настоящих корейских ингредиентов.
Ресторан был основан, чтобы познакомить Париж с корейскими кулинарными традициями. С момента открытия он сосредоточен на том, чтобы сделать этот стиль приготовления более известным во Франции благодаря тщательной подготовке и преданности аутентичности.
Название происходит из корейской мифологии и отражает связь владельца с традиционными кулинарными корнями. Посетители здесь знакомятся с методами приготовления и сочетаниями вкусов, которые заметно отличаются от типичных европейских ресторанов.
Ресторан находится в районе с хорошим транспортным сообщением, рядом несколько линий метро, и открывается вечером в большинстве дней. Стоит заранее проверить часы работы, так как они различаются в зависимости от дня недели.
Ресторан импортирует многие ингредиенты напрямую из Кореи, чтобы блюда сохраняли свой настоящий вкус. Эти прямые поставки означают, что вкусы остаются неизменными без замен, которые могли бы изменить блюдо.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
